ハネジューメロンが安い理由
露地栽培による大量生産
ハネジューメロンが安い最大の理由は、その栽培方法にある。
日本の高級メロンの多くが、温度や湿度を厳しく管理する温室栽培を必要とするのに対し、ハネジューメロンは主にアメリカ南部やメキシコといった温暖な気候の地域で、畑で直接育てる「露地栽培」が可能だ。
このため、特別な設備を必要とせず、大量に生産できることが価格を抑える要因となっている。
輸入品ならではの価格設定
日本で販売されているハネジューメロンのほとんどは、アメリカやメキシコからの輸入品である。
現地では気候が栽培に適しており、大規模な農場で効率的に生産されている。
収穫後、船便などで一度に大量に輸送されるため、輸送コストも抑えられ、結果として店頭で手頃な価格で販売されることになるのだ。
追熟が必要な未熟果
ハネジューメロンは、輸送中の傷みを防ぐため、未熟な状態で収穫されることが多い。
購入後に追熟させる必要があるため、完熟の状態で出荷される国産の高級メロンとは異なり、その分価格が安く設定されている。
食べ頃を見極める手間がかかることも、安さの一因と言えるだろう。
ネットがないメロン
メロンといえば網目模様(ネット)が特徴だが、ハネジューメロンにはそのネットがない。
ネットメロンは、栽培過程で水分量を細かく調整することで美しい網目模様が作られるが、その分、手間とコストがかかる。
ハネジューメロンはネットがない品種のため、栽培が比較的容易で、これも価格の安さに繋がっている。
名前の由来と実際の味
「ハニーデュー(蜂蜜のしずく)」という名前から、濃厚な甘さを期待する人も多いだろう。
実際に糖度は12〜16度と高いものの、追熟が足りないと瓜のような味に感じられることがある。
このように、食べ頃によって味が左右される点が、高級メロンとの評価の違いを生み、価格にも反映されていると考えられる。
ハネジューメロンの口コミ
コストコで巨大なハネジューメロンが激安で売ってて、思わず二度見した。
安いから期待してなかったけど、しっかり追熟させたら蜂蜜みたいな甘さになって驚いた。
最初はウリみたいで失敗したかと思ったけど、数日置いたらちゃんとメロンの味になった。
他のメロンに比べて日持ちするから、安い時に買ってゆっくり追熟させるのが好き。
シャキシャキした食感が好きで、あえて追熟させずに食べるのもアリだと思う。